Szavazás

A szuper élelmiszerek melyik formáját részesíti előnyben?
 
 
 
 
 

PlanetBio Magyarország a Facebook-on

Hírlevél

Hírlevél Feliratkozás hírlevélre:

Planetbio hidegen sajtolt organikus KENDERMAG OLAJ, 100% bio

Nagykép megtekintése dupla kattintással

kicsinyítés
nagyítás

További képek

Planetbio hidegen sajtolt organikus KENDERMAG OLAJ, 100% bio 500 ml

Elérhetőség: készleten

4 990 Ft
Egységár: 10 Ft / ml

Add Items to Cart

certifikat

Gyors áttekintés

Lejárat: 2019.06.30.

A PlanetBIO kenderolajat mechanikus eljárással vonják ki az oragnikus kendermagból. Az egész folyamat 48°C alatt történik, így az olaj tápértéke érintetlen marad.  Az Omega - 3 és omega - 6  esszenciális zsírsavakat optimális 1:3 arányban tartalmazza.

Planetbio hidegen sajtolt organikus KENDERMAG OLAJ, 100% bio 500 ml

Összetevők: Organikus kendermag olaj

A kendermag olaj omega-3 és omega-6 zsírsavakat tartalmaz a legkedvezőbb 3:1 arányban. Gazdag omega-3 alfa-linolénsavban (ALA), ami hozzásegít a vér normális koleszterin-szintjének fenntartásához, jótékony hatását pedig már napi 2 g ALA is kifejti. 

Használat: Turmixok, gabonapelyhek, saláták, szószok, szendvicsek, mogyoró és szárított/friss gyümölcsök kiegészítőjeként használandó. Fogyasztása nem helyettesíti a változatos és kiegyensúlyozott étrendet valamint az egészséges életmódot.

Származási ország: Románia

Tárolás: Hűvös, száraz helyen tárolandó.

 

Organikus kendermag olaj

MI a kenderolaj?

A kenderolajat a kendermagból mechanikai kivonással állítják elő. A kender (Cannabis sativa) ez egyik legkorábban háziasított növények közé tartozik. Nagyjából 12.000 éve termesztik és használják. Felhasználása rendkívül sokoldalú; ruhák, cipők, kötél és papír készítésére is használták és használják a mai napig. Mivel tartalmaz kannabionidokat (tetrahidrokannabinol – THC és a kannabidiol - CBD), a kender és termékei be lettek tiltva a második világháború után. Az ipari kenderfajták azonban nem tartalmaznak kannabionidokat, így étrendünk tápláló kiegészítőivé tudnak válni.

Miért fogyasszuk a PlanetBIO kenderolajat?

A legtöbb olajat az alapján tartjuk számon, hogy benne melyik zsírsav fajta dominál, azonban nem szabad elfelejtenünk, hogy minden olaj kombináció. A PlanetBIO kenderolaj elsősorban többszörösen telítetlen zsírsavakból áll, s az egyik legkiegyensúlyozottabb olajnak tekinthető. Ez azt jelenti, hogy a kenderolajban az omega-6 zsírsavak (linolénsav, gamma-linolénsav) és az omega-3 zsírsavak (alfa-linolénsav) aránya 3:1, melyet a szakértők a legoptimálisabb aránynak tekintenek. Mai étrendünk nagy problémája, hogy omega-6 finomított zsírokból túl sok jut a szervezetünkbe, s ez hozzájárul a fokozott szív-és érrendszeri megbetegedések kialakulásához. Omega-3 zsírsavakból viszont túl keveset fogyasztunk. Ezért nagyon fontos olyan olajak fogysztása, melyek a megfelelő arányban tartalmazzák ezen zsírsavakat! Mind az omega-6, mind az omega-3 zsírsavak esszenciális zsírsavak, tehát szervezetünk nem képes maga előállítani őket, étrendünkkel kell biztosítanunk bevitelüket.

A kenderolajban lévő omega-6 GLA (gamma-linolénsav) hasznos a menstruáció előtti panaszok (PMS) enyhítésére. Az omega-6 zsírok emellett csökkentik az LDL („rossz”) koleszterint, az omega-3 zsírok pedig a triglicerideket és a koleszterinszintet, továbbá a vérnyomást, a vérrögképződést, emellett gyulladásgátlók és segítik az idegrendszer normál működését.

A zsírok mellett a PlanetBIO kenderolaj E-vitamint tartalmaz, amely szerepet játszik a sejtek stressz elleni védekezésében. Ásványi anyagok közül a foszfor, kálium, magnézium, kén és kalcium találhatók meg benne. A klorofill adja az olaj élénkzöld színét.

Előállítása

A PlanetBIO kenderolajat mechanikus eljárással vonják ki az oragnikus kendermagokból. Az egész folyamat 48°C alatt történik, így az olaj tápértéke érintetlen marad. A zsírt elválasztják a szilárd anyagoktól, míg a száraz részek a PlanetBIO kendermag fehérjepor alapját képezik.

Tárolási és fogyasztási javaslataink

A PlanetBIO kenderolaj kellemes dióízű, színe élénkzöldtől az enyhén sárgásig változik. Az oxidációra és avasodásra való hajlama miatt a PlanetBIO kenderolajat sötét palackokban forgalmazzák. Ugyanezen okok miatt javasoljuk hűtőben való tárolását, és felbontás után rövid időn belüli elfogyasztását! Melegíteni nem szabad, mivel az omega-3 zsírok rendkívül törékenyek! Használja salátákba, hidegtálakba, turmixokba, zöldséglevekbe és szószokba, vagy sütés végén öntse a főételre. A PlanetBIO kenderolaj  haj és bőr ápolására is tökéletes.

Tudta, hogy … ?

… a kenderolaj rendkívül instabil a benne lévő nagymennyiségű telítetlen zsírsav miatt? Hajlamos az oxidációra és az avasodásra, ezért nagyon fontos sötét helyen, hűvösben tárolni.

… a kenderolajat biodízelként is lehet használni? Egyelőre azonban, olcsóbb alapanyagok miatt, nagyüzemi biodízeltermelés még nem indult be kenderolajból.

Tudjon meg többet a hidegen sajtolt organikus kendermag olajról a blog.planetbio.hu-n

Ajánlott termékek

Planetbio CHIA magok, organikus táplálékkiegészítő, 100% bio

Planetbio CHIA magok, organikus táplálékkiegészítő, 100% bio

1 990 Ft
Egységár: 7 Ft / g

Planetbio organikus HÁNTOLT KENDERMAG, 100% bio

Planetbio organikus HÁNTOLT KENDERMAG, 100% bio

1 990 Ft
Egységár: 13 Ft / g

 
 
Search Site

Hírlevél

Iratkozz fel hírlevelünkre és ajándékba megkapod az
Egészséges italok és édességek könyvet pdf formátumban. Egészséges italok és édességek
Hírlevél Feliratkozás hírlevélre:

Kosár

Nincs termék a kosárban.